Wer wir sind & was wir tun…
…Wir sind Bernhard & Melanie
Was uns verbindet, ist das Gefühl in der Natur zu sein und aus der Natur das Beste
zu schaffen. Nie stehen zu bleiben und kreative Ideen umzusetzen.
Bernhard Steflitsch
Wissbegierig & Alleskönner
Melanie Steflitsch-Weber
Kreativer Kopf & Naturverliebt
Nur gemeinsam kann man das schaffen, was man möchte. Als Quereinsteiger ist Zusammenhalt wichtig, um die Ideen verwirklichen zu können und das gelingt nur wenn beide das gleiche Ziel anstreben. Es ist nicht leicht als Einsteiger in die Welt der Weine einzutauchen, doch die Hingabe zur Natur hilft einem dabei. Wir, Bernhard (leidenschaftlicher Koch) und Melanie (Managerin) brauchen zum beruflichen Alltag, einfach die Natur, um wieder klaren Kopf zu finden. Es könnte nicht besser passen, als klaren Kopf zu finden und zugleich aus der Natur Produkte zu kreieren. Noch besser gesagt unsere Schili-Produkte zu erzeugen.
Jeder Einstieg ist schwer, daher entwickeln wir uns auch langsam weiter, dafür aber sehr bedacht und mit der Liebe zum Detail.
Ohne jegliche Ausstattung sind wir gestartet. Ohne jegliches Wissen über Wein, haben wir uns die Arbeitsschritte für die Betreuung eines Weingartens selbst angeeignet. Wie sagt man so schön „Learning by Doing“. Lerne während du es einfach tust. Mit der Zeit wird man Erfahrener und kann manche Dinge verbessern und auch optimieren. So arbeiten auch wir ständig an der Weiterentwicklung und Verbesserung in unserem Weingarten und an unseren Produkten.